Oli d’oliva extra verge d’olives arbequines amb DOP Siurana. Oli obtingut només mitjançant procediments mecànics. Les olives utilitzades per aquesta elaboració pertanyen a les oliveres que delimiten les diferents terrasses entre les finques de vinya de les zones de El Masroig i Marçà. Són arbres amb solera i de baixa producció. L’Oli obtingut és delicat, amb baixa acidesa, d’aromes suaus i gust harmoniós.